Рецепт шейка «Чизкейк»

+7 (495) 150-43-34
26.08.2020

Для одного коктейля вам понадобятся:

  1. Ванильное / клубничное мороженое: 100 г;
  2. Сливки 33%: 50 мл;
  3. Молоко 6%: 150 мл;
  4. Клубника (замороженная / свежая, засыпанная на ночь сахаром) или клубничное варенье: 50 гр.
  5. Лед: 4-5 кубиков.
Кидаем все ингредиенты в блендер, смешиваем до однородности — готово. Жирность сливок и молока можно регулировать на свой вкус. Можно вообще отказаться от сливок, но с ними вкус будет богаче.

ингредиенты.jpg

А дальше начинается самое интересное: украшение. Подготовьте:
  1. Стеклянный стакан;
  2. Немного клубничного варенья или джема;
  3. Вареную сгущенку и обычное печенье;
  4. Пончик;
  5. Кусок чизкейка или любого другого подходящего торта;
  6. Шу — пирожное из заварного теста (можно заменить на профитроли);
  7. Взбитые сливки.
Итак: подходящий стакан обмазываем вареной сгущенкой, на которую «клеим» кусочки печенья. Изнутри стакан можно украсить узором из клубничного джема — если захотите. Наливаем коктейль в стакан, накрываем пончиком, на который ставим сначала кусочек торта, а затем — шу или то, что нашлось ему на замену.

готово.jpg

В качестве финальных штрихов можно добавить немного взбитых сливок, полить все клубничным топпингом / вареньем и украсить разноцветной посыпкой. Приятного аппетита!

01.10.2021
SOS! Осеннее меню уже в кафе
От новых фрикшейков до пасты — mamma mia!
30.07.2021
Арбузы и дыни в SOS.CAFE
Сезонное меню — любовь с первой вилки
05.07.2021
SOS.CAFE — 5 лет
Юбилейное меню и море подарков: отмечаем с шиком
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту   t.me/speelo_bot
Бронирование столов из кафе SPEELO GROUP в один клик