Пока с бургерами упражняются все кому не лень, в SOS.CAFE уверенно ведут к звездам свою собственную славную SOSpecial шестерку. Каждый бургер и правда особенный, а к его строительству привлекают будущего счастливого обладателя, которому для начала предстоит решить, что будет в основе: сосиска-улитка или же старая-добрая котлета – говяжья, из семян конопли или креветочная на выбор. А разобравшись с азами, переходить к вариативным сочетаниям: здесь и в меру классический SOS Бургер с сыром Чеддер, сосисками и луковым мармеладом, и аристократичный Brie Бургер с сыром бри и карамелизированным в темном пиве луком, и красавец-итальянец Loop Бургер с креветками, пармезаном и рукколой, и макаронные короли Mac&Cheese Бургер с пастой тортильони и Mozzarella Бургер с моцареллой и вялеными томатами, и, наконец, Dorblu c грушей в соусе из сыра Дорблю.