It’s magic: натуральный синий чай

+7 (495) 150-43-34
04.02.2018

Представьте себе: вы кладете в кружку заварку, наливаете воду, и постепенно она превращается из прозрачной в насыщенно-синюю. При этом ни грамма красителя вы не добавляли. Магия? Нисколько. Речь идет о напитке из цветов мотылькового горошка — анчан-чае, традиционном для кухни Юго-Восточной Азии. Секрет цвета заключен в самом чае: цветы мотылькового горошка реагируют на уровень pH того продукта, к которому их добавляют, поэтому напитки и еда с этим ингредиентом получаются абсолютно разного цвета. К этому стоит добавить натуральный вкус, которого никак не ожидаешь от жидкости цвета электрик — вкус, чем-то напоминающий зеленый чай. Пользой два напитка тоже схожи: оба содержат антиоксиданты и обладают противовоспалительными свойствами. Но найти анчан-чай в России раньше было непросто. Раньше. А с 17-го февраля мы подаем его в SOS.CAFE как в классическом виде, так и в формате латте. Всем волшебства!

01.07.2022
Все будет в шоколаде!
Специальное меню в SOS CAFE в честь Дня шоколада Ежегодно июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада World Chocolate Day придуманный французами
05.06.2022
До конца июня дарим флот
В честь дня рождения резиновой уточки в ванной
09.05.2022
Веранда SOS.CAFE открыта!
И пусть настоящее тепло пока еще на подходе, ради возможности посидеть с бокалом вина или милкшейка на веранде можно и утеплиться
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту   t.me/speelo_bot
Бронирование столов из кафе SPEELO GROUP в один клик