It’s magic: натуральный синий чай

+7 (495) 150-43-34
04.02.2018

Представьте себе: вы кладете в кружку заварку, наливаете воду, и постепенно она превращается из прозрачной в насыщенно-синюю. При этом ни грамма красителя вы не добавляли. Магия? Нисколько. Речь идет о напитке из цветов мотылькового горошка — анчан-чае, традиционном для кухни Юго-Восточной Азии. Секрет цвета заключен в самом чае: цветы мотылькового горошка реагируют на уровень pH того продукта, к которому их добавляют, поэтому напитки и еда с этим ингредиентом получаются абсолютно разного цвета. К этому стоит добавить натуральный вкус, которого никак не ожидаешь от жидкости цвета электрик — вкус, чем-то напоминающий зеленый чай. Пользой два напитка тоже схожи: оба содержат антиоксиданты и обладают противовоспалительными свойствами. Но найти анчан-чай в России раньше было непросто. Раньше. А с 17-го февраля мы подаем его в SOS.CAFE как в классическом виде, так и в формате латте. Всем волшебства!

24.05.2019 11:00:00
SOS CAFE — обладатель сертификата качества Tripadvisor
Только 10% компаний на TripAdvisor удостаиваются сертификата качества, и SOS CAFE — в их числе: мы стали обладателями сертификата в 2019 году! 
23.05.2019 01:00:00
Волшебная лампа
Волшебные сказки нужны и взрослым и детям. Как и порой волшебная лампа джинна. Что приключится со знаменитыми героями волшебного востока в этот раз? Узнаем 23 мая на премьере киноверсии знаменитого мультфильма "Аладдин"
20.05.2019 01:00:00
Мед-пиво пить!
Свойство меда веселить и бодрить людей считалось божественным даром. И каких только из него напитков не делали!
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту   t.me/speelo_bot
Бронирование столов из кафе SPEELO GROUP в один клик