Коктейли с пивом

+7 (495) 150-43-34
09.05.2018

Коктейли с пивом – популярное предложение в меню во многих барах мира, ведь они прекрасно утоляют жажду и радуют необычными вкусовыми сочетаниями, которых от классического пива точно не ожидаешь. Коктейли на основе пива оценят все поклонники холодного пенного, культура употребления этого вида алкоголя продолжает процветать и  развиваться благодаря смелым и неожиданным смешиваниям.  Узнаем подробнее об истории появления коктейлей с пивом, о принципах их приготовления и о шикарных вариантах в меню нашего SOS кафе.

Появление коктейлей на основе пива в Европе

Алкогольные эксперты считают, что многие слабоалкогольные напитки, получившиеся в сочетании, появились во Франции. Но на самом деле практически каждая европейская страна может похвастать собственными причинами и традициями необычных сочетаний. Популярное с давних времен средневековья пиво не нравилось многим из-за сильной горечи. Но так как выбор был небольшой, пришлось искать другие способы смягчения вкуса: например, разбавить пиво лимонадом!

Такой способ быстро «разошелся» по большим кружкам с пропорциями 1:1 и получил даже свое название – «панаше». В наше время этот напиток до сих пор остается актуальным, только теперь он представляет собой коктейль пива со спрайтом. Кстати, в нашем SOS кафе его можно найти под названием «MONACO» - игривый красный цвет ему придает гранатовый сироп.

В Германии ингредиенты впервые смешали при довольно забавных обстоятельствах:  в начале XX века в Мюнхене были популярны велосипедные марафоны. Как и полагалось, по всей  длине маршрута стояли таверны,  где участники могли утолить жажду. В одном из таких заведений пиво начало стремительно заканчиваться, но хозяин не желал терять выручку, поэтому  просто разбавил остатки хмельного напитка лимонадом.

Сегодня слабоалкогольные коктейли отличаются гораздо бОльшим разнообразием и смелостью при поиске выгодных вкусовых сочетаний. В прохладное пенное добавляют и более крепкие алкогольные напитки, и фруктовые добавки, сладкие сиропы и ликеры, специальные травы и специи. Простор для любителей острых и неординарных ощущений!

Принципы приготовления

Профессиональные бармены считают, что нет пределов в поиске подходящих ингредиентов, но при этом они настоятельно рекомендуют придерживаться некоторых рекомендаций в приготовлении.

Коктейли с пивом в SOS кафе

Мы приготовили несколько неординарных сочетаний на основе ароматного светлого пива с густой крепкой пеной для гостей с самыми разными пристрастиями.

Как и в отношении блюд, в отношении напитков нужен правильный подход: лучше один раз попробовать, чем сто раз прочитать. Не теряйте время и побалуйте себя необычными напитками в преддверии тепла.


01.11.2018
Страшный ОТSOS!
Город засыпает — приближается Хэллоуин!
30.10.2018
Помогли детскому онкоотделению КНПЦ в Санкт-Петербурге
Были приобретены медицинские и хирургические костюмы, расходные материалы для обеспечения трудовой жизнедеятельности, детские ростомеры, недостающая мебель.
22.10.2018
Страшный отSOS и Дракула-шейк
В этот раз мы решили утопить жажду и зов крови на вакханалии под названием «Страшный отSOS», которая начнется ровно в полночь с 27 на 28 октября
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту   t.me/speelo_bot
Бронирование столов из кафе SPEELO GROUP в один клик

Подписаться на рассылку новостей