Мед-пиво пить!

+7 (495) 150-43-34
20.05.2019

Хмельной напиток из меда – самый древний алкоголь, известный человечеству. Задолго до того, как люди научились сбраживать виноградный сок или ячменный отвар, они разводили мед водой и выдерживали до тех пор, пока он не обретал вкус и крепость. Свойство меда веселить и бодрить людей считалось божественным даром. Особенно ценилось оно в холодных краях, там, где не рос виноград. Что же делали из меда?

1. Ставленый мед – напиток из смеси натурального меда и ягодного сока, приготовленный без воды и выдержанный в закопанных в землю бочках 20-40 лет.
2. Вареный мед – разведенный водой и заброженный шишками хмеля слабоалкогольный напиток, похожий на пиво.
3. Медовое вино – мед перебродивший с цветочной пыльцой, ягодными соками или травяными отварами.
4. Сбитень – безалкогольный напиток из разведенного и проваренного меда с пряностями и целебными травами.
5. Медовуха – довольно крепкая и очень коварная медовая брага.
6. Метеглин – кельтский вариант медового вина с целебными травами.
7. Сыта – славянский безалкогольный напиток из разведенного меда, который пили после трапезы.
8. Медовое пиво – перебродившая сыта с дрожжевой закваской.
9. Медовый ликер – ирландское лакомство, мед с травами, настоянный на старом-добром виски.
10. Медовый квас – еще один русский вариант, в котором мед сбраживался вместе с черным хлебом.

Видите, какое разнообразие!

20 мая во всем мире празднуют день пчел. По случаю праздника советуем вам зайти в SOS.CAFE и попробовать коктейль из пива с медом – пробовали хоть раз? Если нет – это ваш шанс.

03.04.2020
Привозим обеды пожилым людям
Помогите нам расширить зону помощи!
01.04.2020
Новые хот-доги. Лучшие хот-доги
Идеальны от корочки на румяной булочке до последней капли соуса.
27.03.2020
Отправляем еду из наших кафе врачам
Мы организовали бесплатную доставку еды из наших кафе для больниц. И просим рестораторов присоединиться к нам.
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту   t.me/speelo_bot
Бронирование столов из кафе SPEELO GROUP в один клик